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1月、2月あたりに、1-2回雪が降りますね。
雪をイメージして、スノーボールクッキー♡
を雪だるまチックに焼きました(^.^)
・バター 50g
・粉砂糖 30g
・薄力粉 80g
・アーモンドプードル 40g
・ラム酒 小さじ1
・チョコベビー お好み
・周りにまぶす粉砂糖 適量
1 バターと粉砂糖をボールに入れクリーム状に混ぜる。
2 薄力粉とアーモンドプードルを合わせて、1 にふるい入れ、混ぜる。
3 ラム酒を入れて混ぜる。
4 生地をまとめて、中にチョコベビーを入れて丸く成形する。
5 170-180℃に余熱したオーブンで20-30分焼く。
6 粗熱を取り、粉砂糖をまぶして完成(≧∇≦)
小さく作って雪だるま風にしました。 #おかし・デザート