バナナ♡フワッと香るスコーン♪

大好きなスコーン♡
バナナ入れたら美味しいかなーと、思いつきで作ってみました。（≧∇≦）
焼いている最中、オーブンからフワッと♡バナナのいい香り♪がとっても癒されます♪

昨日飲み会でお代同僚が受け取ってくれず、
そのお礼に焼きました。(*^^*)

粉系
⚫︎薄力粉 230g
⚫︎ベーキングパウダー 大さじ1
⚫︎砂糖 大さじ2

⚫︎バター 70g

液体類
⚫︎ヨーグルト 35g
⚫︎卵 小さめ 1コ
⚫︎バナナ 小ぶり 1本
⚫︎レモン汁 小さじ 1

1 粉系をボールに入れて、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。
2 バターを入れて、ブレンダー等でサクサクまぜ、パラパラの状態にする。
3 バナナをフォーク等でつぶし、レモン汁をかける。液体類をべつのボールに入れてまぜ、つぶしたバナナも入れて混ぜる。
4 バターを混ぜた粉系のボールに液体類を入れて混ぜる。
5 生地をまとめ、数回おりたたみ、打ち粉をしながら好みの型で抜く。
6 200℃に余熱したオーブンの15-25分くらい焼く。

完成（≧∇≦）

生地がゆるいなと思ったら、薄力粉をちょっとづつ足して調整するといいです。

バナナもスコーン♡にいい感じです！ #【フルーツお料理キャンペーン第一弾】フルーツを使ったお料理ネタ #おかし・デザート