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手料理
  • 2018/11/18
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粗挽きグラハム粉のクッペ

レシピ
作り方
1
グラハム粉も混ぜて生地をこねる。発酵。ベンチタイム
2
丸くのばして、上部両端をおりたたみ
3
手前にくるくる巻いて最後は綴じる
4
水をつけて、グラハム粉をまぶして発酵
5
発酵後、クープを入れて焼く。焼き始め3分スチーム
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あらびきグラハム粉を生地につけて、クッペに

パッカ〜ン✨✨
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