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手料理
  • 2013/10/22
  • 24

クリスピーピザ(簡単レシピ)

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薄力粉40g
ライ麦20g
HM20g
絹ごし豆腐20g
砂糖・塩ひとつまみぐらい
オリーブ油
お水少し(練りまとまる程度)
上記を練り混ぜ、まとまったらラップに包み30分から1時間ほどねかせる。

ねかせたタネを三等分し、打ち粉をして綿棒でのばす。
ピザソースを塗り、好きな具をのせ、チーズをかけたら230℃で予熱したオーブンで12〜15分焼く。 #パン・ピザ