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手料理
- 2015/01/20
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止まらない！干し芋スティック
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- さつま芋を蒸かす。あまり柔らかくするとカットするとき、干すときに崩れてしまうので注意する
- 2
- 1を好きな形に切る。普通は繊維にそって7㎜くらいの短冊に切るが今回はスティック状に。
- 3
- ザルなどに並べて天日に干す。１～2日ぐらい、好みの固さになるまで干す。
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Halco夜、小腹の空いたときに干し芋をちょっと炙って頂く…美味しいです。受験生の夜食にもいいかも。 #あなたのとっておきの深夜メシネタ #おかし・デザート
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