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手料理
  • 2014/12/10
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鯛骨スープdeリゾット

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先程UPした鯛のオーブン焼きは実は昨日のdinner
今日は残った骨、アラと野菜でスープ作りました。圧力鍋ならすぐできますよ。

予想以上に濃厚なスープ。
リゾットにしたらめちゃうま。

鯛を骨の髄までしゃぶり尽くしました(笑) #リメイク #冬の朝ごはんにピッタリなお料理ネタ #スープ・汁もの
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