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手料理
- 2014/08/16
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ゴーヤのお浸し*ごま油風味
もぐもぐ! (1)
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作り方
①ゴーヤを縦に半分に切り、ワタをとって薄切りにする。
②①を沸騰した湯で軽くゆがく。
③熱いうちに酢醤油(割合はお好みで)に浸し、ゴマとゴマ油を加え香りをつける。
④皿に盛りお好みで糸唐辛子をトッピングする。
#簡単・スピード #サッパリ！お酢を使った料理ネタ #おやさい