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手料理
- 2016/12/29
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ぽっかぽか💛オニオングラタンスープ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- フライパンに半量のバターを熱し、細切りに切った玉ねぎをこがさないよう中火で10分ぐらい炒める。
- 2
- 残りのバターとみじん切りにしたにんにくを加え、弱火で玉ねぎがあめ色になるまで40分ぐらいゆっくり炒める。スープを加え強火にしてアクが出たら取り、中火で少し煮て、塩こしょうで味を調える。
- 3
- バケットはにんにくを切り口にこすりつけてバターを薄く塗り、オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。耐熱カップにスープを盛り、バケットを入れてチーズをのせる。
- 4
- 250度に予熱したオーブンで10分焼いたら出来上がり💕
- 5
- 21位にランクインさせて頂きました💫ありがとうございます🌸
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あつあつをフーフーしながら食べると体がポカポカ温まります🤗
玉ねぎをあめ色に炒めるのが少し手間ですが、美味しいオニオングラタンスープが食べたいために根気良く炒めています(๑˃̵ᴗ˂̵) #クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ