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手料理
- 2015/01/25
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日曜日のお昼ごはん♡ブリのマヨ照り焼き
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ブリはペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、小松菜、赤パプリカ、黄パプリカを中火で2分程炒め、塩こしょうをしてお皿に盛り付ける。
- 3
- 2のフライパンね汚れを拭き、マヨネーズを加えて弱めの中火で溶かす。ブリを皮面から入れ、4分焼き裏返して3分程焼き火を通す。
- 4
- ブリに火が通ったら、にんにく、煮物だれを加えとろみがつくまで中火で煮からめる。
- 5
- お皿にブリを盛り付け、たれをかけたら出来上がり〜☆
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副菜にさつまいもと大葉のしょうゆ炒めを添えて♪(*^ ・^)ノ⌒☆
#お魚