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手料理
- 2014/09/11
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おふくろの定番♡かぼちゃのごま煮
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我が家では仕上げにたっぶりのごまをかけています(*^^*)
これからの季節、コトコトお鍋を煮込んだ煮物を作りたくなりますね*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
☆材料☆
✳︎かぼちゃ................1/2個（500gぐらい）
★水............................1CUP
★さとう....................大さじ3
★しょうゆ................大さじ1
✳︎すりごま.................大さじ3
☆作り方☆
✳︎鍋に★の調味料を全て入れて火にかけ、煮立ったらかぼちゃを入れて弱火にし、15分ぐらい煮て味を含ませる
✳︎汁気がほとんどなくなったら、すりごまを加えて仕上げる #定番 #おやさい