レーズンロール♪

またまた久々の投稿(｡≧艸≦｡)


定番のロールパンにレーズンをin♪
レーズンロール子供頃の朝ごはんの定番だったな〜( *´艸`)


強力粉　160ｇ(春よ恋)
ドライイースト　2ｇ（赤サフ）
バター　15ｇ（カルピス無塩）
塩　2ｇ
牛乳　100cc
練乳　10ｇ


パン作り始めてから色んな強力粉をお試し中ヽ(^▽^*)
最近まではスーパーノヴァだったけど、この春よ恋は同じ分量で作ると生地がベタつくので
牛乳と粉なの量を調整。
スーパーノヴァはよく膨らみ軽い仕上がり
春よ恋はしっとりで小麦の味が美味しい〜♡ #定番 #パン・ピザ