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手料理
  • 2015/05/15
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ココナッツオイルクッキー

レシピ
材料・調味料
ココナッツオイル
130㌘
たまご
1個
砂糖
80㌘
薄力粉
200㌘
ココナッツ
お好みで
作り方
1
室温で柔らかくしたココナッツオイルに卵加え泡立て器で混ぜるココナッツオイルが柔らかくならない時はレンジで30秒ほどチン!!
2
次に砂糖を加え混ぜる
3
ゴムベラに持ちかえ小麦粉を加えさっくりと混ぜるココナッツはお好みで加えてください
4
直径5cmほどの棒状にし冷蔵庫て1時間ほどねかせる
5
1cmの厚さに切り170℃に予熱したオーブンで30分焼く
みんなの投稿 (1)
ココナッツオイルかなかなか減らないのでたっぷり使ってサクサククッキーに…

レシピはクックパッドを参考にちょっとアレンジしました(*˙︶˙*)☆*° #おかし・デザート