デリ風♪鰹と新玉ねぎのサラダ~アンチョビ醤油ドレ

新玉ねぎをたっぷり乗せて、さっぱりサラダ。
またデリのものをティスティングしてドレッシングを作りました。
みじん切りにしたアンチョビの塩気と食感がサラダ全体のアクセントになって、シャキシャキ玉ねぎと春鰹に合います。



鰹のタタキ（刺身） 小1P
新玉ねぎ 1/2個
きゅうり 1本
水菜 1株
黄パプリカ 1/4個

アンチョビ醤油ドレ
*アンチョビフィレ（細かくみじん切り） 3枚
*にんにくチューブ 1.5cm
*オリーブオイルか油 大3
*醤油大1.5
*酢大1
*砂糖小さじ1
*塩コショウ　軽く１振り程度
#サラダ #甘くてしゃきしゃき！旬のお野菜"新たまねぎ"を使ったお料理ネタ #お魚