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手料理
- 2015/07/24
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かぼちゃのマフィン
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《マフィン型8個分ぐらい》
小さいかぼちゃ1/8をラップしてレンジで2分加熱し皮を除いて1㎝角のサイコロにしてあればレモン汁をかけておく。生のかぼちゃを少々皮ごと薄切りにしておく。
HM150g〜200g水100ml卵1個油大さじ1をしっかり混ぜておく。サイコロかぼちゃをさっくり混ぜて、型にいれ薄切りかぼちゃを並べ180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり♪
#朝ごはん #【え？！こんな料理も？？】簡単！ホットケーキミックスを使った料理ネタ #おやさい