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手料理
- 2016/01/04
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ほわほわスポンジ芋きんとんのリメイク❤モンブラン
レシピ
作り方
- 1
- 卵を卵黄と卵白に分ける。型にバターをしっかり塗っておく。オーブン170度予熱。
- 2
- 卵白に、砂糖の半分を数回に分けて入れ、メレンゲを作る。卵黄に、残りの砂糖を入れ、よく混ぜる。そこに、はちみつ、油、牛乳も入れ、その都度よく混ぜ、ふるった薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。コーヒー用ミルクと、バニラオイルも入れ、混ぜる。
- 3
- メレンゲの半分を卵黄のボウルに入れ、よく混ぜる。残りのメレンゲもあわをつぶさないように入れ、混ぜる。
- 4
- 型に流し入れ、オーブンで170度、15分焼く。
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
ほわほわスポンジ❤
ほわほわクグロフケーキと同時に作りました。
そちらは明日の投稿で。
今日は、芋きんとんのモンブランで(๑•̀ㅂ•́)و ｸﾞｯ!
過去何回か作っています♪
メレンゲを作って混ぜているので、ほわほわ～❤
それでは、ほわほわスポンジのレシピを(๑•̀ω•́๑)ゞ #おもてなし #おせちに飽きたら食べたい一品ネタ #おかし・デザート