nikkoさんレシピで♪ベーグル

nikko先生、ツルピカにならなかったです(´;ω;｀)
発酵させ過ぎたし、形成もなんか微妙になっちゃいました。

黒糖無かったんで、きび砂糖で作りました～
プレーンなベーグル、実は凄い久しぶりに焼いたかもしれない…
いつもチョコやらレーズンやら巻いちゃうから(^^;


そういえば、私がパンを焼くきっかけって、ベーグルを自分で焼きたかったからなの。
忘れてたなぁ～

初心に戻って、キレイなツルピカベーグル目指してまた頑張ります～ヾ(*´∀｀*)ﾉ


nikkoさん、またリベンジさせてね(*/ω＼*) #見習い #パン・ピザ