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手料理
  • 2014/06/12
  • 203

メロンクーヘン

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初折り込み失敗してしまいました。二次発酵で大崩壊して、見た目が大変な事に、、、修業します(^-^;

生イーストをドライイースト5gに、折り込み用ミルクココアをブラックココア+砂糖+牛乳で作ってみました。
見た目残念でも、お味は中々上手く出来ました(≧▽≦)
また挑戦してみます。 #パン・ピザ