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手料理
  • 2014/11/30
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レンコンつくね

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鳥挽き肉・・・300g
レンコン・・・200g
醤油・酒・みりん・片栗粉 各大さじ1
豆腐をボールでまぜる
タレ
醤油・砂糖・酒 各大さじ2
酢 大さじ1

ハンバーグのように材料をボールでこねて、フライパンで焼き、タレをかけて味をつける☆
ハンバーグもいいけどつくねも作ってみてね♪レンコン入りなので、ちょっと歯ごたえが違います。タレも美味しいです(*^^*)
#お肉