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コンポートとシロップを作ってみました^_^
コンポート、
湯剥きしたプラムと皮を、砂糖水と白ワインで5分煮て、冷めるまで放置。汁ごと冷して保存しました。
シロップ、
半分に切って、ジャム作りと同様に砂糖で煮ました。
#くだもの