胸肉で鶏天弁当

紫蘇を衣に混ぜて、胸肉を天麩羅にしました。
酒に漬け込んでから揚げるので、しっとりパサつかず
美味！衣に塩も少し入れているので

何もつけずに食べられます。
朝揚げて、少し余ったので揚げたてを娘に。
他には、雑魚人参、インゲンの胡麻和え

だし巻き卵。