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手料理
  • 2016/08/15
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マカロニチーズ

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ペンネを時間より1分短く茹でて
茹で汁を少しだけ残して、粉チーズとコンソメ
塩胡椒。ペンネに絡んだら

バターとシュレッドチーズを加えとろりとしたら完成。水分が少なければ牛乳を様子見て加える。
仕上げに黒胡椒ガリガリ。乾燥パセリパラパラ。

食べるときに更に粉チーズ加えても(^^)
子供も大好きな味。ワインにも♪