とうもろこしごはん。

お取り寄せした
長崎産極生フルーツコーンで作りました。少なめに水加減したお米にバター、茹でたとうもろこしの粒をバラしたもの、少しのコンソメ、たっぷりのバター。塩胡椒。

炊飯器にセットして上にとうもろこしの芯を乗せて
スイッチオン！
炊き上がったら芯を取り除いて混ぜて完成。

甘い甘いコーンと、ほんのり味付き香り付きごはんに
娘もたまらず、おかわり！
私は後から黒胡椒ガリガリ。

コーンがプチっ！と弾けて食感も楽しい。
はぁ〜幸せ♪