- 132
- 保存
- 252
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/03/16
- 324
【市販ルーで簡単！】ドライカレー
レシピ
作り方
- 1
- 野菜と鶏肉をみじん切りにする。カレールウも包丁で細かくしておく。
- 2
- フライパンに油とにんにくを入れ炒め、香りが出てきたら鶏肉を入れて炒める。
- 3
- 鶏肉に火が通ったら塩・こしょうをし、野菜を加えて炒める。
- 4
- 具材すべてに火が通ったら、水を入れて加熱する。
- 5
- グツグツとしてきたら、カレールウを加えてよくかき混ぜながら水分を飛ばす。
- 6
- 味見をして、必要であればこしょうやソースなどで味を整える。
- 7
- 溶き卵に塩こしょうをして、小さなスクランブルエッグを作る(家ではフライパンの上に丸いクッキー型を置いて、その中でかき混ぜて作っています)。
- 8
- お皿にごはんを丸く平たく盛り、その上にドライカレーとスクランブルエッグを乗せ、仕上げにパセリを散らしたら完成。
いま人気のレシピと料理写真
豚ひき肉やナス、レンコンなどを入れても美味しいです！