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手料理
- 2016/01/30
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めちゃジュシー♪ヒジキ入り豆腐ハンバーグ！
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎ、人参はみじん切りにし、フライパンで炒める。豆腐は、水切りして玉ねぎと人参を炒めたものと一緒に炒め水気を飛ばす！ボールで冷まし、ひき肉、ヒジキ、☆を入れ満遍なく手で混ぜる。
- 2
- 適当な大きさに丸め、フライパンで蓋をしながら蒸し焼きにし焦げ目をつける。ハンバーグを取り出し、お皿に盛りフライパンに残った肉汁と★を入れ一煮立ちさせハンバーグにかける！
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