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手料理
- 2015/06/01
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ブロッコリーと胸肉de簡単チキン南蛮♪
レシピ
作り方
- 1
- ブロッコリーは適当な大きさに切り固めに茹でておきます。胸肉は、削ぎ切りにし塩胡椒をします。片栗粉をまぶし、フライパンに多めのごま油を引いて両面焼いていきます。焼いている間に、☆をボールに入れフォークでざっくりと混ぜておきます。
- 2
- お肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで少し取りブロッコリーと炒め★を入れ弱火で混ぜ合わせます。器に盛り、☆をかけレモンを絞っていただきます♪＊ゆで卵は、もっと粗めに潰してざっくりと混ぜて食べた方が◎だったかも⁉︎
もぐもぐ! (1)
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ちょっぴりお酢をプラスして、さっぱりと美味しい一品です！ #サラダ #お肉