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手料理
- 2015/07/27
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簡単時短ｯｯ♪茄子のカラシ味噌おかか和え
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茄子二本はフォークで数ヶ所
穴をあけ １つずつラップをし
お皿にのせて600㍗で2分半加熱し
お水にさらし
食べやすい大きさに切ります。
ボウルに
合わせ味噌 コサジ半
ねりがらし コサジ１/３～お好み
お砂糖 ひとつまみに
香り付け程度の胡麻油 少量をまぜたら
茄子を和えて
おかかを適量混ぜました！
ピリ辛で美味しいです。
梅干しを叩いたものを混ぜても 美味しいです。(*^^*)
ごはんのお供や
お酒のあてに…☆ #簡単・スピード #おやさい