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手料理
- 2016/01/22
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自家製☆セミドライアップル
レシピ
作り方
- 1
- リンゴを4つ切りにして芯をカットして→1／2にカット→1／4にカットする。トータル32枚にカットする事になります。
- 2
- 耐熱容器に、カットしたリンゴ・砂糖・レモン汁を入れて、砂糖&レモン汁が全体に行き渡るように軽く混ぜます。混ざったらラップをして、600wのレンジで6分チンします。
- 3
- 6分チンしたらこんな感じ→この後、水分を飛ばすためにラップを外して600w2分でレンチンします。
- 4
- さっきよりも、リンゴが透明になってきます。白い部分が多く残っている様なら、様子を見ながらもう1分チンしてください。
- 5
- 天板にクッキングシートを敷いて、レンチンしたリンゴの甘煮を並べて…
- 6
- オーブンの最低温度(100°Cくらいかな？我が家は110°C)で1時間乾燥焼きをします。
- 7
- このままでも良いし、お好みの硬さになるまで1日〜2日部屋干し乾燥させてもいいですよ( ´艸｀)
もぐもぐ! (1)
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続けて、このドライアップル使ったカンパーニュもupします( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
作り方追記しました↓
クックパッドやネットで見た作り方を、自分が簡単に作りやすいようにアレンジしました(´∀｀*)♬ #くだもの