イワシ生姜煮、アサリワイン蒸し、南瓜サラダ、餃子スープ、

南瓜サラダ

いつも皮をむいているのですが、薬膳の勉強をしたら、皮も食べた方がよいらしいとわかり、
皮付きのままゆでました。
マッシュして、胡瓜と新玉ねぎの塩もみ、ハムと合わせ、マヨネーズと、牛乳、クリームチーズを加えました。

もう胃は痛くないのですが、できるだけ養生させようと、量を絞っているので、残り物がかたづけられません。
それはそれで困った問題です。