マッシュルームで2品♡ホットサラダとマリネ♡

16日に作ったもの♬( •ॢ -ॢ)-♡”

大きなパックの
マッシュルームを買ったの
クックパッドを参考に
2品 作ってみました(*´꒳`*)♪
ひとつはさっと炒めて
バルサミコ味のホットサラダに♡
もうひとつは翌日用に
茹でたマッシュルームを
醤油入りのドレッシングで
マリネにしました♡ᵕ̈*⑅୨୧


♡ホットサラダ♡

♥︎マッシュルーム 大6個くらい
♥︎オリーブオイル 大さじ2
♥︎にんにくチューブ 3〜4cm
♥︎塩 小さじ1/3
♥︎黒胡椒 たっぷり
♥︎バルサミコ酢 大さじ3
♥︎レタス トマトなどお好みのサラダ材料

1 サラダの準備をしお皿に盛っておく♪
マッシュルームはスライスする♪
2 フライパンに オリーブオイル にんにく を入れて弱火にかけ、香りがしてきたら中火でマッシュルームを炒める♪
火が通ったら 塩胡椒を振り バルサミコを入れる♪
沸騰したらサラダにかけて完成♡♡


♡マリネ♡

♥︎マッシュルーム 10個
♥︎にんにくチューブ 3cm
♥︎オリーブオイル 大さじ1
♥︎レモン果汁 大さじ1
♥︎乾燥バジル 適量
♥︎塩胡椒 適量
♥︎醤油 小さじ2(好みで調節)

1 マッシュルームは5mmくらいの厚めにスライス♪
茹でて火を通し、水気を切り粗熱をとる♪
2 調味料で和えたら冷やしてできあがり♡


#サラダ #おやさい