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手料理
- 2015/07/05
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茄子ベーコンしめじのペペロンチーノ、サーモンマリネ
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お昼ごはんの予定だったんだけど、急に息子と孫たちが来る事になり、
（ 嫁さんは日曜日だというのに仕事）
お昼ごはんを食べさせなきゃに。
バタバタで、あるものでしのいで、
楽しみのパスタは、夕飯に夫と二人で。
うまっ！
※玉ねぎ、ピーマン、茄子を賽の目切りに
※厚切りベーコンも食べやすく切る
※アヒージョオイルをフライパンにあけて、火にかける
※熱くなったら茄子投入
※なすが色よくなったら玉ねぎ投入
※ベーコン投入
※しめじ投入
※塩胡椒
※ピーマン投入
※スパゲティーが茹で上がったら、茹で汁お玉2杯分位とともに投入
※ざっとあわせて、黒胡椒をふり出来上がり
#あまりものでつくる #パスタ