茄子とひき肉味噌煮、インゲンベーコンガリバタ醤油、焼売餡かけ

せっかく採れた、新鮮な野菜たちをおいしく食べたいので、知恵を絞り・・・

茄子は昨夜使い切れずに残ったひき肉と炒めてから
味噌煮に。うまっ！

インゲンは育ち過ぎの物もあり、茹でてから、ベーコンとバターで炒め、ニンニクパウダーと醤油、塩胡椒で味付け。これもうまっ！

昨夜残ったエビ焼売もなんとかしなくちゃで、
野菜餡かけに。
焼売はごま油でパリッと焼いて、
ウェイバーで味付けした野菜餡をかけたよ。
また、違った感じで食べられて、いいかも。 #リメイク #おやさい