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手料理
- 2014/12/15
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エビとパプリカのオイスターソース炒め♡中華ふう♡
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オイスターソース炒め(^ ^)♪
シャキとろ甘いパプリカとたまねぎ、
ぷりぷり海老が美味しいです♡
材料
♥︎海老 15尾ぐらい
♥︎パプリカ 1個
♥︎たまねぎ 小1個
♥︎にんにくチューブ 1〜2cm
♥︎料理酒 大さじ2
♥︎鶏ガラスープの素 小さじ2
♥︎オイスターソース 大さじ1〜2
♥︎塩コショウ
作り方
1 海老は背中側に端から端まで深く切り込みを入れて、塩コショウ 料理酒(少々) を揉み込む♪
野菜は細切り♪
2 フライパンに油 にんにくチューブ を入れて熱し、海老 野菜 を炒める♪
3 日が通ってきたら、 料理酒 鶏ガラスープ を入れてひと混ぜ♪
オイスターソース を入れて水分を飛ばすように強火で炒める♪
4 仕上げに塩コショウ 粗びき黒コショウ で味をととのえてできあがり♡ #簡単・スピード #おやさい