カレーうどん、蒟蒻ピリ辛煮

ダシを効かせてうどん屋さんで食べるようなカレーうどん

※玉ねぎ半分と人参少しをを薄切りに、
※豚肉を焼く
※肉を取り出して、玉ねぎと人参を炒める
※肉はキッチン鋏で食べよく切り、フライパンに戻す
※シメジを入れて炒める
※別にカツオダシをとっておき、入れる
※小松菜を入れる
※カレールーを3個入れる
※とけたら味をみて、麺つゆ投入
最後に水溶き片栗粉でとろみをつける
※別に茹でたうどんにかけて出来上がり


トップ画像の花は今朝撮ってきた、トベラの花。
ビラカンサスやユリの木の花も咲いてたから撮ってきたよ。順にアップするね〜。 #定番 #麺類