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手料理
  • 2014/11/07
  • 400

弁当に♪簡単♪エビマヨ風なささみマヨ♡

レシピ
材料・調味料
鶏ささみ
200g
薄力粉
適量
料理酒
大さじ1
塩こしょう
しっかりめに
マヨネーズ
大さじ1と1/2
ケチャップ
大さじ1と1/2
お酢
小さじ1
コンソメ
大さじ1弱
作り方
1
ささみの筋を取り、一口大にそぎ切りする♪酒 塩こしょう をもみ込む♪
2
薄力粉をまぶし、多めの油で焼く♪
3
油を切ったらコンソメをまぶし、残りの調味料で和える♪私は粒マスタードをプラスしました♡
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淡白なささみがしっとり、
しっかり味で美味しくいただけます♡

今回はささみが少なかったので、ブロッコリーとジャガイモを足しました♪
#簡単・スピード #お肉