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手料理
  • 2015/03/16
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味噌そぼろ丼、ワカメのおすまし

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今日は甘味噌で、そぼろ丼。
豚ひき肉はからいりして、油をだし、
キッチンペーパーで油をふきとる。
砂糖、醤油、酒、味噌、味醂で味付け。

卵は味醂と、砂糖、塩を入れ炒り卵に。

彩りのインゲンは、茹でて、肉と、一緒に煮る

冷凍庫整理で、冷凍ごはんを解凍して使った。
気合を入れないと、なかなか片付かないね。
#丼もの #ごはん・丼ぶり