豚ヒレ肉マスタードクリーム煮、リヨネーズポテト、サラダ

Mahiroさんの真似っこ。

本当においしいよ。
今日は1日中、おいしいものが食べられました。ハッピー！

サラダはドレッシングいらず。
塩のみ。
※大根は千切りにして塩もみ
レタスも千切りにして、大根に加え混ぜる
※林檎も千切りにして、混ぜる
※干しぶどうを混ぜる
※最初の塩だけで、大根から水分が出るので
干しぶどうも柔らかくなるし、林檎の色も変わらない。
※食べる直前までザルで水切り

林檎と干しぶどうの味でそのままパクパクで。


リヨネーズポテト
※ジャガイモは皮をむき食べやすい大きさに切り塩茹で
※玉ねぎは薄切りにし、弱火でじっくりといためる
※茹で上がったジャガイモを加え、塩胡椒
※まざったら、バターを少々入れて一混ぜ
#クリスマスにピッタリなお料理ネタ #くだもの