鱈味噌炒め。カボチャいとこ煮、冬瓜汁、じゃこのせ冷奴、ワイン

カボチャいとこ煮
カボチャは食べやすい大きさに切る。
小豆は、水に30分ほどつけて、茹でる。
カボチャも茹でて、柔らかくなったら、小豆と合わせ、砂糖、塩、酒で味つけ。水分がなくなるまで煮て出来上がり。

鱈味噌炒めは、クックパッドを真似っこしました。