朝とれ茄子のミルクリゾット、赤玉ホタテマリネ、スープ

茄子、玉ねぎ、赤玉ねぎ、パセリ、畑た庭で収穫したもの。恵みに感謝！

茄子、玉ねぎさいの目切り、オリーブオイルでよく炒め、塩コショウ。牛乳をいれ、コンソメ顆粒も入れ煮立ったらご飯投入。とろけるチーズをいれ、混ぜたら、出来上がり。