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手料理
  • 2014/04/24
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しば漬けと塩昆布とプチトマトのポテサラ♪

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新じゃがを6個よく洗って皮付きのまま圧力鍋に入れて蒸します。
7分加圧の10分放置でね。
いただきものの神宗の角切り塩昆布があったので細く切って、生協のしば漬け(みじん切り)とプチトマト(半切り)とマヨネーズをほんのちょびっと入れて混ぜて出来上がり♡
しば漬けの食感が良くて塩昆布が良い味だしてる♬
普通の塩昆布でももちろんめっちゃ美味しいよん(≧▽≦)