お世話になったあの人へ♡ムーミン一家のパンケーキアート

大会から一週間経った日曜日、報告会がありました。

みんなの前で応援してくれたお礼をのべ、このパンケーキを私を導いてくれたマネージャーへプレゼントしました☆

みんな『どーやって作るの！？』って、興味津々でした(笑)

絵心が全くない私でも出来る、素敵なパンケーキアートを教えてくれた☆うみさん☆に感謝します<(_ _)>♡

φ(．_．)メモメモ

【材料】
HM…150g
卵…1個
牛乳…180ml
純ココア…小2程度
オイル…焼き用

【下準備】
クッキングシートに絵を描く
※絵心ない私は透かして書き写し

【作り方】
①パッケージどおりに生地を作る
②生地を1/3量取り分ける(適当)
③②に純ココアを色が付くまで混ぜる
④ソース用のボトルに、プレーンとココアの生地をそれぞれ入れる
※無いときは、クッキングシートでコルネを作る
⑤フライパンに絵を描いたシートを裏返して敷く
⑥透けている絵をたよりに、ココア生地でなぞる
※コンロの上じゃなくていい
⑦フライパンを極弱火にかけ、ココア生地の表面が乾くまで加熱
⑧フライパンを火から下し、濡れ布巾に当ててフライパンの熱を冷ます
※これが意外と冷えない…
⑨プレーン生地で全体を埋める
⑩フライパンを極弱火にかけ、プクプク泡が出てくるまで加熱
※ここで油断すると焼き色が付いて見栄えが悪くなります
⑪ひっくり返し、少々火をとおりたら、そっとシートを剥す
⑫裏面に焼き色がついたら完成 #カフェメシ #おかし・デザート