湯種マヨ生地のハンバーグパン☆

レシピ

作り方

1: ハンバーグは昨晩のおかずの残りの種を小さく丸めて焼いたもの。我が家のハンバーグは合い挽き肉に塩こうじ、玉ねぎおろし、卵、ナツメグ、パン粉などが入ってます。

2: 1個50㌘に分割した生地を、7.5㌢のカップに詰めました♪指に粉をつけて、真ん中をへこませる。

3: ソースにドボンさせたハンバーグを生地の真ん中にギュッと押して詰める☆

4: 二次発酵は常温で30分。ドリュールは牛乳で、上からマヨビーム☆180℃に予熱したオーブンで15分焼成☆

5: ハンバーグが5個しかなかったので、残りの生地はハムを巻き巻き、真ん中をカットしてピザチーズをのっけて焼きました☆

6: 桜は散っちゃったけど…満開の笑顔を届けます♪

みんなの投稿 (1)

: とももん

おはようございます！
昨日の暴風雨で、満開だった桜がほとんど散っちゃったね…💦
今日は小学校の始業式＆入学式です☆
新入学生の皆さん✨おめでとう🌸
昨日、新クラスの発表がありました。
次男の学年は人数が少なくて今まで4組までしかなかったの。（他の学年は5組まで）
今年から初めて5クラスになったようで、『オレ、5組やった！！すげー！！』って帰ってきました( ´艸｀)
これから数日は書類書きなどに追われそう…
来週は中学校の入学式、PTA役員会、名簿作成、PTA総会…カレンダーの予定がみっちりよ～(つд`)💦

ってことで、今日はこのパン☆
昨日、焼きたてをみんなでランチでいただきました(≧∇≦)b
マリンちゃんの湯種のマヨネーズがはいった生地でお惣菜パンです♪
マリンちゃんのレシピの2倍量でこねました！
前日の晩御飯がハンバーグだったので、余った肉種を小さく丸めて焼いたものを冷ましていました。
パン生地の上にとんかつソースをからめたハンバーグを置いてマヨネーズかけて焼きましたよヾ(o´∀｀o)ノ
これは焼きたてがうまい♪ハフハフしながらいただきました😋

マリンちゃん！美味しいレシピをありがとう♪
次はキューブ型で挑戦するわ(〃ω〃) #ちょっと早めだけど…父の日に贈りたい！パパも家族も大好き！アレンジハンバーグレシピ