旦那の夜勤弁当☆【10/7】

おはようございます。
台風が去って、愛媛にも秋がきました(笑)
朝はホットコーヒーが飲みたくなるわ♪
でも、昼間はまだまだ25℃以上。半袖でもいいくらいだわね(゜∀゜ゞ)

ってことで、旦那のお弁当☆
・肉巻きおにぎり
・かぼちゃの照り焼き
・レンコン餅
・明太マヨ入りはんぺん
・葉っぱウインナー
・茹で玉子

肉巻きおにぎりはでっかく作りすぎて、そのまんまではお弁当箱に入らなかったので、半分にカットしました(*´Д｀*)
めんつゆ少々とゴマをまぶしたご飯を俵型に握り、薄切り豚肉をラップの上に並べて、握ったご飯を端っこから巻いていき、ラップの上からもう一度握って形を整える。
フライパンで焼いて焼き肉のタレを絡めて出来上がり(o´∀`)b

レンコン餅は、すりおろしたレンコンに『ひじきちりめん』のソフトふりかけと少しの片栗粉を混ぜ、フライパンで焼きました。
少し甘めの照り焼きタレで絡めて☆

では、今日も１日元気に頑張りましょう(´▽`)ノ

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