おひとり様のご飯～ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ春巻きとぁっさり塩肉じゃがなど

今日ゎみんな帰宅時間がﾊﾞﾗﾊﾞﾗだったので
ぉひとり様の晩御飯でした！

娘ﾁｬﾝの大好きなﾊﾟﾘﾊﾟﾘ春巻きと
干し椎茸の戻し汁で作ったｷｬﾍﾞﾂとﾍﾞｰｺﾝのｽｰﾌﾟ
在庫ﾀｯﾌﾟﾘなﾒｰｸｨﾝで
塩麹と鶏ガラｽｰﾌﾟのぁっさり塩肉じゃがにしました(σ・∀・)σ

☆塩麹のぁっさり塩肉じゃがﾚｼﾋﾟ☆

じゃがぃも 大 3～4個
人参 1本
玉ねぎ １個
ｨﾝｹﾞﾝ 4～5本
挽き肉 100㌘ (ぉ好きな肉で♪)

水 300cc
鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ顆粒 小 2
塩麹 大 2

1 鍋に油をひいて挽き肉を炒めたら
ｨﾝｹﾞﾝ以外の切った野菜を加えて炒める。

2 1に水を入れて沸騰したらｱｸを取って
鶏ガラｽｰﾌﾟ顆粒 塩麹を加えて15分くらぃ具が柔らかくなるまで弱火で煮る

3 ｨﾝｹﾞﾝを入れ汁を少し飛ばして出来上がり！




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