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手料理
  • 2015/01/06
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超簡単材料3つでとろける黒豆プリン

レシピ
材料・調味料
黒豆
150g
黒豆の汁
60g
牛乳
300ml
130g
作り方
1
黒豆、黒豆の汁、牛乳、卵をミキサーにかける。ザルで漉しておく。
2
カップに注ぐ。サランラップをかける。
3
フライパンにお湯を沸かしカップを優しく入れる。火傷注意。お湯はカップを入れた状態で7割〜8割くらい。蓋をかぶせて7分〜10分蒸す。カップの厚みにより調節火加減はお湯がふつふつしている程度の弱火。火をきり余熱で固める。
4
お好みで生クリーム、黒豆を飾る。
みんなの投稿 (1)
お節の黒豆はいつもあまりがち…

黒豆に二つの材料を合わせるだけで美味しいとろける黒豆プリンができちゃいます(≧▽≦) #あまりものでつくる #こだわりテーブルウェアで気分があがる!見た目も楽しい一品ネタ #豆腐・豆類