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手料理
- 2017/03/05
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激辛水餃子チゲスープ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豆腐をさいの目切りに白菜をざく切り、長ねぎを斜めスライス切りに切ります。
- 2
- 鍋にごま油を入れて火にかけ豚肉を炒めます。
- 3
- 豚肉の色が変わったら白菜・水・がらスープの素を入れて煮込みます。
- 4
- 白菜がしんなりしてきたら長ねぎを入れて煮込みます。
- 5
- 〇を入れて混ぜ合わせたら水餃子・豆腐を入れて更に煮込みます。
- 6
- ☆を入れてお好みの辛さにしたら出来上がり♪
- 7
- お皿に盛り付けていりごま・刻みねぎをふりかけて温玉をのせたら召し上がれ(^^)
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昨日の麻婆豆腐白菜は辛さが足りなかったので今日は思いっきり辛くした！
飲んではむせて汗が吹き出るほどの辛さ(笑)
やっぱりこれくらい辛くないと物足りなくなってきた(^^)