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手料理
  • 2014/12/01
  • 22

*大根&蓮根のステーキ♡*

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少し塩をまぶしておいた、
大根と蓮根。

大根は3分ほどレンチンで半分くらい火を通したおき

テフロンコートのフライパンで、少量の油で表面がこんがりするまで焼いて…

仕上げにジュワッと昆布つゆ少々、ごま油をまとわせて、すりごまをぱらり♡


かんたんですが、
うまみがギューッとお汁がジワー。
こっくりあっさり。

美味しいですよー(*^o^*) #簡単・スピード #根菜を使ったお料理ネタ #おやさい