＊ちゃんぷるー☆そうめんの副菜に＊

そうめんや薬味だけでは、
お食事としてらちょっと物足りない…

しっかりめの木綿とうふをたっぷり使って
具だくさんちゃんぷるーに♪

先に豚肉をカリッとするまで焼いてから野菜を加えて炒め、味付け（ほんだし的な）して
鍋が充分に温まってからおとうふを入れるようにしています(*^^*)
塩コショウは最後に。

本場がこうかはわからないけど…失敗しにくいのでこうしてます笑m(_ _)m
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