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手料理
- 2014/02/07
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＊にんじんしりしりと白菜のさっと炊き♪＊
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今回は、たまに作る昆布水を使って、白菜もじっくり煮て甘みを出してます。
にんじんは水分がとんでから、ごま油を加えてパパッと炒めて。
調味料は、かつおだしひとつまみ、ほんの少しのお塩と、ごま油だけ☆
にんじんも白菜も甘みもうまみ（グルタミン酸）もたっぷりなので、充分おいしーいです(*^^*)❤︎
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