ざっくり食感*抹茶クッキー

ざっくりしたクッキーが食べたくて

抹茶を混ぜて作りました(,,･ω･,,)

レシピ公開します(^-^)

材料*20-30枚分
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抹茶 10ｇ
薄力粉 110ｇ
無塩バター 40ｇ
グラニュー糖 30ｇ
全卵 1個
練乳(あれば) 10ｇ

作り方

1.薄力粉･抹茶を合わせてふるう

⒉バターを室温に戻してクリーム状に練り、グラニュー糖･溶き卵･練乳の順に加えて、その都度よく混ぜる

3.1を加えてゴムベラで切り混ぜ、ぼそぼそしてきたら、手でひとまとめにする

4.ラップに取り棒状に形を整え、冷凍庫で30分程冷やす

⒌生地を5mm厚さに切り、170℃に予熱したオーブンで15-20分焼く

完成です(　･∀･)b　 #おかし・デザート