和牛の中落ち 温＆生 野菜和え

砂糖、出汁醤油、酒、味醂、生姜、にんにく少々のタレでソテーした牛肉の中落ちに黒胡麻たっぷりかけ、素焼きした玉葱とエリンギ、フレッシュのベビーリーフを和え、葱、黒胡麻をかけたら完成。 #サラダ #ご飯がススム！お肉料理ネタ #お肉